老北京酥肉上漿機(jī)

簡(jiǎn)要描述：小酥肉是現(xiàn)在流行的食品，香酥爽口、肥而不膩，家庭做法就是切好的肉條腌制后裹雞蛋面粉糊再油炸，食品工廠批量做需要用到切片機(jī)、切條機(jī)、上漿機(jī)、裹粉機(jī)、打漿機(jī)、油炸機(jī)、輸送機(jī)等設(shè)備。公司配備老北京酥肉上漿機(jī)現(xiàn)貨設(shè)備，可供客戶(hù)考察試機(jī)，提供工藝指導(dǎo)和場(chǎng)地布局等成套解決方案。

更新時(shí)間：2024-11-09
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產(chǎn)品詳情

品牌	BOKANG/博康牌	功率	2.2kw
網(wǎng)帶寬度	600mm	輸入高度	1000-1050mm
輸出高度	1000-1050mm	輸送帶速度	3-15m/min
外形尺寸	302010801250mm	重量	485kg
輸送帶寬度	600mm	設(shè)備材質(zhì)	食品級(jí)304不銹鋼

老北京酥肉上漿裹粉生產(chǎn)線(xiàn)展示

老北京酥肉上漿機(jī)

　　老北京酥肉上漿機(jī)用于上普通面漿、蛋液、淀粉漿、高濃度漿液或天婦羅漿，具有裹漿均勻、漿料損耗小、適用于各種濃稠度較高的漿液、容漿量小、產(chǎn)品不回卷等產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)。

　　首先，確定上漿機(jī)使用位置，固定移動(dòng)剎車(chē)腳輪；連接電源，確認(rèn)設(shè)備指示燈正常。

　　其次，檢查一下上漿機(jī)的漿槽以及儲(chǔ)冰槽的閥門(mén)在關(guān)閉狀態(tài)，漿碎冰水倒入儲(chǔ)冰槽內(nèi)。

　　然后，將攪拌打好的漿液加入上漿機(jī)內(nèi)，注意漿液的深度要淹沒(méi)過(guò)上網(wǎng)帶下面的白色支撐輪，保證漿液充足，產(chǎn)品充分裹漿。

　　后，啟動(dòng)上漿機(jī)電控柜的總開(kāi)關(guān)，緊急急停按鈕在初始位置，操作電控柜上面的綠色按鈕，按鈕操作順序依次是網(wǎng)帶1啟動(dòng)、網(wǎng)帶2啟動(dòng)、風(fēng)機(jī)啟動(dòng)，開(kāi)機(jī)后即可進(jìn)行產(chǎn)品的裹漿流程。

　　將攪拌打好的漿液加入上漿機(jī)內(nèi)，注意漿液的深度要淹沒(méi)過(guò)上網(wǎng)帶下面的白色支撐輪，保證漿液充足，產(chǎn)品充分裹漿。最后，啟動(dòng)上漿機(jī)電控柜的總開(kāi)關(guān)，緊急急停按鈕在初始位置，操作電控柜上面的綠色按鈕，按鈕操作順序依次是網(wǎng)帶1啟動(dòng)、網(wǎng)帶2啟動(dòng)、風(fēng)機(jī)啟動(dòng)，開(kāi)機(jī)后即可進(jìn)行產(chǎn)品的裹漿流程。

　　小酥肉常用的成套加工設(shè)備：整肉切片機(jī)、切條機(jī)、裹粉機(jī)、小酥肉專(zhuān)用上漿機(jī)、打漿機(jī)、輸送機(jī)、油炸機(jī)、提升機(jī)等加工設(shè)備，我公司生產(chǎn)研發(fā)的小酥肉專(zhuān)用上漿機(jī)獲得國(guó)家zhuanli證書(shū)，工廠配備現(xiàn)貨設(shè)備，可供客戶(hù)考察試機(jī).